**食品法典委员会对有机农业的定义：有机农业是促进和加强包括生物多样性、生物循环和土壤生物活动的农业生态系统健康的整体生产管理系统。有机农业生产系统基于明确和严格的生产标准，致力于实现社会、生态和经济持续性的**  佳化。

认证管理办法：

第3章有机产品进口

第二十四条 自对进口有机产品认证委托人出具有机产品认证证书起30日内，认证机构应当向国家认监委提交以下书面材料：（一）获证产品类别、范围和数量；（二）进口有机产品认证委托人的名称、地址和联系方式；（三）获证产品生产商、进口商的名称、地址和联系方式；（四）认证证书和检查报告复印件（中外文版本）；（五）国家认监委规定的其他材料。 有机食品认证、有机产品认证代办、找昆明英格尔咨询。云南国际有机食品认证公司

有机产品认证的流程是什么？

要获得有机产品认证，需要由有机产品生产或加工企业或者其认证委托人向具备资质的有机产品认证机构提出申请，按规定将申请认证的文件，包括有机生产加工基本情况 、质量手册、操作规程和操作记录等提交给认证机构进行文件审核、评审合格后认证机构委派有机产品认证检查员进行生产基地（养殖场）或加工现场检查与审核、并形成检查报告，认证机构根据检查报告和相关的支持性审核文件作出认证决定、颁发认证证书等过程。获得认证后，认证机构还应进行后续的跟  踪管理和市场抽查，以保证生产或加工企业持续符合《有机产品》国家标准和《有机产品认证实施规则》的规定要求。进行现场检查的有机产品认证检查员应当经过培训、考试、面试并在中国认证认可协会(CCAA)注册。 有机食品认证、有机产品认证代理公司、找昆明英格尔咨询。

有机食品认证程序是有时限的：1、申请（1周）：直接向COFCC申请，COFCC将询问有关基础上的一些信息以便进行严格而可信的费用预算。 2、合同和费用预算（1周）：在所提供信息的基础上，第二周申请者会收到一份检查合同以及一份费用预算、检查程序、时间表和有关技术细节的说明。 3、检查（根据地区、产地情况时间可能不同3-7天）：COFCC指派一名有经验的检查员执行检查，他将提供一份详尽的检查时间表，并要求通知申请者在当地的合作伙伴等细节。检查包括申请者的有机生产内部规章制度，生产地以及参观包装、房屋、仓库和加工厂，***文件、记录和**终与申请者的讨论。4检查员报告（2周）检查中的调查报告与有关文档一起寄到COFCC办公室。如检察员有疑问，可随时提出追加一次检查。检查员报告将在其检查完成后的2周内提交COFCC。 5、综合审查评估（3周）：认证中心将检查员报告的结果与COFCC《有机食品认证技术准则》进行对照，如经事先同意，还将应用附加标准。认证中心形成一份包括“有机生产是否符合准则要求以及改进措施”在内的“综合审查评估报告”。 6、颁证决议（2周）：认证中心将“综合审查评估报告”提交颁证委员会，颁证委员会将作出是否颁证昀决议。

有机食品的特点：

1、使用有机肥料：有机食物的种植过程中，只会使用有机肥料，如：花生麸、角衣片和动物的骨粉等，这些天然材料对泥土构成的污染和负荷会减到蕞低，环保得很。2、使用有机农药：除了种植方法是有机外，防虫的过程也会用有机农药，非常天然，以达到生态平衡、维持生物多样性，令食物不会含有有毒或长期残留的化学添加剂、色素和化学防腐剂等，无论对健康和对环境都有莫大的好处3、取得有机认证：不同国家都为“有机耕种”定义，在美国，所有使用organic这字的产品，都受美国农业部国家有机标准计划（usdanationalorganicprogram,nop）规管。而世界各地也有不同的官方或私营认证机构。它们会按本身所制定的标准提供认证服务，英国土壤协会（soilassociation）和欧洲的ecocert就是当中的例子，而在众多的认证中，取得ocia和美国usda认证较有保证。 有机食品认证、有机产品认证价格、找昆明英格尔咨询。

认证管理办法：

第2章认证实施

第七条 有机产品认证机构（以下简称认证机构）应当经国家认监委批准，并依法取得法人资格后，方可从事有机产品认证活动。 [1] 认证机构实施认证活动的能力应当符合有关产品认证机构国家标准的要求。从事有机产品认证检查活动的检查员，应当经国家认证人员注册机构注册后，方可从事有机产品认证检查活动。第八条 有机产品生产者、加工者（以下统称认证委托人），可以自愿委托认证机构进行有机产品认证，并提交有机产品认证实施规则中规定的申请材料。认证机构不得受理不符合国家规定的有机产品生产产地环境要求，以及有机产品认证目录外产品的认证委托人的认证委托。

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认证管理办法

第六章 罚则

第五十五条 认证委托人有下列情形之一的，由地方认证监管部门责令改正，处1万元以上3万元以下罚款：（一）未获得有机产品认证的加工产品，违反本办法

第十五条的规定，进行有机产品认证标识标注的；（二）未依照本办法第三十三条第1款、第三十四条的规定使用认证标志的；（三）在认证证书暂停期间或者被注销、撤销后，仍继续使用认证证书和认证标志的。第五十六条 认证机构、获证产品的认证委托人拒绝接受国家认监委或者地方认证监管部门监督检查的，责令限期改正；逾期未改正的，处3万元以下罚款。 云南国际有机食品认证公司

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