风土介绍迈坡谷:拥有地中海式的气候,日夜温差较大,土壤的排水性较好,适宜种植赤霞珠、梅洛和西拉等葡萄品种。Apalta谷:该地区的气候有利于葡萄成熟的同时保持适当的酸度,所酿造的佳美娜拥有天然的低酸和天鹅绒般丝滑的单宁。赤霞珠则带着成熟的红色、黑色的水果味。莱达谷:靠近太平洋,自海上吹来的风有助于葡萄缓慢成熟,为该地区的长相思品种带来了朴实优雅的香气与矿物质味。卡萨布兰卡谷:海岸产区很适合种植长相思和霞多丽品种,长相思带有明显的柑橘气息,且酸度持久;霞多丽拥有浓郁的水果香气,如杏子和桃子的味道。科尔查瓜谷:这里气候温暖干燥,有利于提高果实的浓郁度,适合种植赤霞珠、西拉和佳美娜等葡萄品种。智利卡乐门(CARMEN)酒庄古老但不守旧,不断创新。卡乐门代理招商。原瓶原装卡乐门珍藏赤霞珠红酒加盟
佳美娜的重新发现,在世界葡萄酒的历史发展中具有重大意义。而卡乐门酒庄成为了智利开发佳美娜的重要推动力量,也是家销售佳美娜的酒庄。作为“波尔多遗失的独特品种”,如今已是佳美娜被重新发现的第27周年。卡乐门首席酿酒师 Emily Faulconer强调:“佳美娜的重新发现对智利葡萄酒行业发展具有重要的历史意义。经过27年不间断地努力研究,使得我们对佳美娜品种有了更深刻的理解,而智利也为佳美娜的生长提供了良好的风土条件。现在智利已成为生产佳美娜葡萄酒多的国家,现在我们可以说佳美娜的DNA里有着智利风土特性。”智利进口原瓶卡乐门酒庄供应卡乐门酒庄(Vina Carmen),以爱之名,传承佳酿。
金标特酿来自上迈坡AltoJahuel,这里是智利乃至世界上比较好的赤霞珠产区之一。位于安第斯山脉脚下,这里独特的地形,蕴育了适合葡萄生长的冲积土壤,来自不同海拔高度葡萄造就了不同层次风味与口感的赤霞珠。金标特酿出现在1993年,当时我们正在寻找一款标志酒款。在那时相当有代表性的赤霞珠葡萄酒出现在波尔多梅多克,美国的纳帕谷等区域,而我们相信,在智利同样可以找到独特且上乘的赤霞珠葡萄,就是上迈坡。卡乐门一直在不断探索上迈坡的比较好风土表达。
卡乐门酒庄的再腾飞从20世纪80年代开始。1987年,卡乐门酒庄被智利第三大商业集团圣丽塔集团收购。集团为卡乐门酒庄的新发展注入了活力,从而迎来了卡乐门酒庄全新发展的时代。得天独厚的地理环境和气候条件,高科技酿酒设备的引进和专业的酿酒团队,让卡乐门酒庄成为智利精品酒庄的。与此同时,卡乐门酒庄并没有忘记葡萄酒酿造的源头—葡萄园。多产区策略在1992年诞生,遍访智利263个产区,寻找不同葡萄品种适宜的地块。终卡乐门酒庄在智利6大质量产区扎根,这些产区也成为了酒庄系列酒款的溯源之地。卡乐门酒庄作为智利家酒庄,一直秉承着为消费者带来别具一格的佳酿理念。
酒庄历史1850年ChristianLanz用他妻子的名字为酒庄命名。其后160多年里酒庄孜孜不倦地探索着葡萄酒的品质,以其经验、葡萄酒文化遗产、探索精神闻名于世。1850年卡乐门成立。智利在19世纪中叶成为一个国家,因此开始将葡萄酒行业视为重要的出口型商业机会。1987年卡乐门成为克拉罗家族集团(GrupoClaro)一部分。随着扩张、创新,酒庄被赋予了新的内涵,卡乐门酒庄的目标是发展葡萄酒的竞争力。1993年卡乐门金标特酿系列(CarmenGoldReserve)被启动,并迅速成为智利重要的红酒品牌之一。1994年卡乐门葡萄园发现佳美娜;成为了智利一家有机酒庄,酿造有机品牌:“娜缇瓦”(Nativa)。1996年成为一家销售佳美娜的酒庄。2016年卡乐门酒庄成为智利酒庄中的佼佼者,其酿造的美酒远销全球50多个国家。智利卡乐门酒庄酿造的美酒销往全球50多个国家。 卡乐门招商加盟。原瓶卡乐门特级珍藏赤霞珠红酒加盟
卡乐门酒庄于1987年加入到桑塔丽塔集团。原瓶原装卡乐门珍藏赤霞珠红酒加盟
2018年,英国杂志《品醇客》(Decanter)将Emily纳入“南美前列酿酒师”行列。葡萄酒大师蒂姆·阿特金(TimAtkin)的文章《新星:智利和阿根廷的酿酒师》也将其收录其中。她的作品卡乐门特酿赤霞珠2018荣获《南美葡萄酒年鉴》(Descorchados)99分高分。由Emily主导的卡乐门DO原产地系列,正是展现智利不同产区与品种风土的杰作。与此同时,她也负责继续和加强卡乐门酒庄近发起的创新项目,这些项目使卡乐门酒庄成为了该国相当有创新性的酒庄之一,在国内和国际上都受到赞誉。原瓶原装卡乐门珍藏赤霞珠红酒加盟
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